萬聖節: 西洋的鬼節

萬聖節(Halloween)是 西洋的鬼節.




在這個節日, 不需要拜拜燒金, 不用怕去長途旅遊 或 怕買房子.
而且在台灣的鬼月, 凡人是看不到鬼的.
然而, 在北美的萬聖節, 到處都可以看到活人扮鬼出來玩耍.

要回台灣的前幾天, 我本來預定要走上街頭街拍(交功課)的.
很多商店都已經有了萬聖節的佈置. 很有氣氛.
結果還是太忙, 作罷.

沒時間街拍, 只有時間出去買杯咖啡.
好巧不巧, 遇到了一年一次的僵屍大遊行.
結果, 當時手邊沒有相機.

今年在溫哥華, 我跟萬聖節還真無緣啊~~~
反而, 回到台灣後, 拍照的夥伴們卻在台南的謝宅民宿辦了一場萬聖節趴.











果然.
還是要跟朋友一起玩樂.

這樣才有FU~~~ :)

I Love Brunch!

這間是我在溫哥華最愛的早午餐(Brunch)店.




這家店的老闆年輕的時候是位美女.
幾十年過後...雖然優雅的老去, 但還是一樣的漂亮.
如同這裡的食物一樣, 品質都顧得很好.




當然, 看Menu的封面就可以知道老闆是很有幽默感的.



(瓶子裡裝的是店裡自製的辣醬, 而瓶子上標籤上正是老闆年輕的樣子)

食物呢...就更不用說了.
正統, 新鮮, 美味.
最主要是叫了咖啡, 可一直續杯.
幾杯咖啡下肚之後, 整天精神亢奮的不得了!

這間 Sophie's Cosmic Cafe 真的把我的胃口養大了.
每次來, 食物總是越叫越多.
我記得回台灣前 最後一次來吃的Brunch 叫的是 兩大塊的煎餅 (pancake), 用3顆蛋作的炒蛋, 3種肉(ham, bacon, & sausages), 當然還有喝不完的咖啡. 真是大大的滿足!!

一回到台灣, 反而覺得早餐的份量全都變小了.
真是糟糕!

享受一頓美味的早餐真的很重要.
一整天的心情都會變的美好.



Sophie's Cosmic Cafe.
相信 這是我離開溫哥華後 會讓我一直懷念的地方.

1998 限量藍莓酒

深夜。

很舒服。


一杯紅酒，一點獨自的時間。



喝的是1998年限量的藍莓甜酒.

一直捨不得喝。
時間一久，也忘了有這一箱的酒。




1998。
12年了。


12年前的記憶已經有點模糊。
唯一清楚的是這杯紅酒的味道。


更清楚的是，如果能跟台灣那幾個酒鬼（你們知道我指的"酒鬼"是誰）一起喝的話，

就會更完美了！

不在香港的 道地雲吞麵

看到這張照片還以為來到了香港。
其實這是位在溫哥華的一家港式傳統餐廳。

其實這並不稀奇。
早在1997香港要回歸中國前就有很多香港人移民到加拿大來。
大家也知道廣東人很注重吃。
隨著大量的移民，其中也包跨了當地有名的廚師。

粥麵館賣的不只是粥跟麵，這裡也吃的到很多香港道地的小吃跟小菜。


馳 名 雲 吞 麵 巧 手 生 滾 粥

高掛的牌子上驕傲的寫下了這行字。
也話出了這家餐廳的靈魂拿手美食。

首先。鮮蝦雲吞麵。

麵用的是細細的雞蛋麵。
麵裡似乎有加入蝦殼粉。
有股淡淡的鮮蝦味。
雲吞的口感很脆，咬下去有股蝦和豬肉雙拼的鮮甜。
讚！



接著，是粥。

這裡叫的是魚片粥。
廣東粥是看不到米飯的顆粒的。
很像麵糊。
滑嫩魚肉是一片一片的漂浮在熱騰騰的粥裡。
搭上一點白胡椒粉和幾滴的辣油。
就是足足的100分！



介紹完了粥跟雲吞麵兩個主角，最後來一盤廣東炒麵。


雖說是炒麵，但只有淋上的佐料是用炒的。
麵有脆脆的口感，通常是把麵壓平用油鍋爆出乾脆。
由此，有時又稱為 雙面黃。
美味啊～～～


吃完了。
摸摸肚子。
滿足了！

美麗的風景 就是朋友

溫哥華是一個世界等級的美麗城市。
這裡的陽光溫和，空氣清新，花草豐富，水質鮮甜。

在每年全球最適合居住的城市的票選，常常都落在前三名內。




回到台灣定居三年了。
這三年來我拍的照片數量遠遠超越我在溫哥華２０年來拍的照片的總數。
很好奇，但一直想不出原因。
這次，再回到溫哥華後，終於找到了答案。
























就是你們！
熱愛攝影的朋友們！！
有了你們，不管人在哪裡，拿起相機永遠是一件輕鬆愉快的事！




http://www.flickr.com/photos/harrychai/sets/72157622967744268/
P.S. 還有很多很多熱愛攝影朋友的照片沒有辦法一次發表，努力更新中。。。